Изучение возможности переработки шкурок взрослого северного оленя в меховой полуфабрикат

Т.В. Реусова

На долю России приходится 79% домашних оленей и 40% диких от общего поголовья. Экономическое значение северного оленеводства определяется использованием северными оленями скудных кормовых ресурсов обширных пространств Севера и созданием материальных ценностей в виде оленьего мяса, мехового сырья, пантов, дополнительных видов сырья, получаемых от убоя оленей, а также доходов от транспортных оленей.

Шкуры северных оленей, представляющие собой сырье для меховой и кожевенной промышленности, до сих пор вы пускают в качестве побочной продукции оленеводства. Между тем, их используют для пошива одежды, покрытий для чума и в качестве постели. Отходы от шкур северного оленя — лоб (с головной части), камусы (с ног) — идут на пошив теплой обуви, сумок, ковров и других изделий.

Работники оленеводческих хозяйств, от которых зависят использование и реализация сырья, обычно ссылаются на организационные и экономические трудности, возникающие при первичной обработке шкур, так как отсутствуют методы консервирования, применяемые в условиях Крайнего Севера, а также на низкую сортность сырья (значительное количество оленьих шкур повреждено подкожным оводом). В последнее время рассматривается возможность переработки шкур северного оленя с использованием операции «стрижка», или «рубка» волосяного покрова. Применение этого метода переработки позволяет облегчить массу шкур северных оленей, резко уменьшить ломкость волосяного покрова шкур и в результате получить новый качественный меховой полуфабрикат.
Цель проведенных исследований — изучить возможности стрижки волосяного покрова шкур взрослого северного оленя, получить экспериментальные данные об оптимальной высоте стрижки. Исследовали гистологическое строение волос северного оленя: строение чешуйчатого слоя, формы всех категорий волос, степень извитости ости и пуха на различных топографических участках.

Волосяной покров взрослого северного оленя делится на четыре категории волос: пуховые, переходные, остевые и направляющие. Пуховой волос взрослого северного оленя имеет цилиндрическую форму со слегка заостренным кончиком. Чешуйчатый слой пухового волоса имеет кольцевидное строение и редко — некольцевидное. Извитость пухового волоса неравномерная, волнистая, штопорообразная. Окраска однотонная по всей длине за исключением кончика; стержень дымчато-серый, кончик светло-коричневый.

Остевой волос взрослого северного оленя имеет ланцетовидную форму. Рисунок чешуйчатого слоя остевого волоса основания стержня на 2/3 некольцевидный, 1/3 имеет кольцевидное строение. На протяжении 1,8 см стержень остевого волоса взрослого северного оленя имеет бороздку, напоминающую аналогичную в оперении птиц, у которых она служит важным дополнением к прочностным характеристикам пера. Видимо, подобную функцию выполняет и бороздка остевого волоса взрослого северного оленя. Необходимо заметить, что уровень отлома остевого волоса редко опускается ниже отметки 1,5 см от основания стержня. Кончик остевого полоса взрослого северного оленя коричневый, к вершине — темно-коричневый. Иногда коричневый оттенок можно увидеть уже в области верхней части гранны. Сама гранна бежевого цвета, в нижней части — осветленная.

Направляющий волос взрослого северного оленя имеет веретеновидную форму, прямой. Рисунок чешуйчатого слоя некольцевидного типа, с изменениями чешуек по высоте стержня. Окраска направляющего волоса взрослого северного оленя аналогична окраске остевого волоса. Переходный волос взрослого северного оленя ланцетовидной формы, с сильно выраженной извитостью в верхней 1/3 стержня. Рисунок чешуйчатого слоя до половины длины стержня некольцевидного типа, выше — кольцевидного. Окраска дымчато-серая, в области кончика волоса — серовато-коричневая. Результаты исследований толщины и высоты всех категорий волос на различных топографических участках (бок, хребет, огузок) шкур взрослого северного оленя приведены и табл. 1.

Таблица 1. Толщина и высота всех категорий волос на различных топографических участках шкур взрослого северного оленя

Топографический участок

Категории волос

пуховой

переходный

остевой

направляющий

толщина, мкм

высота, мм

толщина, мкм

высота, мм

толщина, мкм

высота, мм

толщина, мкм

высота, мм

Бок

12,24±0,24

28,21±1,3

130,02±2,8

21,68±1,2

261,57±2,78

48,2±0,51

287,8±2.05

62,71±0.65

Хребет

11,67±0,25

28,14±0,8

158,32±0,9

21,09±0,15

270,32±2,1

38,73±0,33

291,04±2,37

50,07±0,40

Огузок

11,34±0,24

25,63±0,8

153,15±3,1

20,04±0,16

265,15±4,2

39,36±0,46

278,18±3,11

53,1±0,39

Толщина пухового волоса на боку больше, чем на хребте и огузке. Наиболее толстые переходные и направляющие волосы находятся на хребте. Высота всех категорий волос взрослого северного оленя на боку имеет наибольшие показатели, наименьшие — на хребте. Густота волосяного покрова шкур приведена в табл. 2.

Таблица 2. Густота волосяного покрова шкур взрослого северного оленя (кол-во на 1 см квадратный)

Топографический участок

Категории волос

направл.

остевые

переходные

пуховые

Всего

Бок

9

731

167

1064

1971

Хребет

6

1134

485

829

2459

Огузок

11

863

684

843

2396

Наибольшее количество всех категорий волос находится на хребтовой части шкуры взрослого северного оленя, несколько меньше — на огузке, самое незначительное количество категорий волос на боку взрослого северного оленя.
Степень извитости волосяного покрова взрослого северного оленя влияет на товарные свойства полуфабриката, полученного после стрижки и дальнейшего вычесывания пуховых волос. Этот показатель приведен в табл. 3.

Таблица 3. Степень извитости остевых и пуховых волос на различных топографических участках шкуры взрослого северного оленя (%)

Топографический участок

Категории волос

пуховой волос

остевой волос

Бок

62,18

4,24

Хребет

54,02

6,81

Огузок

59,74

8,05

Наибольшей извитостью обладает пуховой волос. Степень его извитости на боковой части шкуры взрослого северного оленя самая большая, наименее извиты пуховые волосы на хребтовой части шкуры взрослого северного оленя. Остевые волосы взрослого северного оленя по сравнению с пуховыми имеют незначительную степень извитости.

При определении ломкости волоса после экспериментального вычесывания оказалось, что высота остевых волос на хребте в точке отлома наибольшая — 18,01 мм, на боку и огузке 17,13 и 15,97 мм, соответственно.
Полученные результаты подтверждают возможность использования шкур взрослого северного оленя в качестве мхового полуфабриката после специальной переработки с включением операции «стрижка» и последующим вычесыванием пухового волоса, что повысит эстетические свойства полуфабриката.

Другие статьи раздела «Структура и переработка биополимеров» расположены здесь..

Комментирование закрыто.

Комментирии закрыты